白桦木是什么档次的？
中等档次。白桦木家具，属于中等档次。白桦因其木材致密,可制木器。树皮可提取栲胶、桦皮油，叶可作染料，种子或煤油。可用作胶合板、细木工、家具、单板、防止线轴、鞋楦、车辆、运动器材、乐器、造纸原料等。
木材可供一般建筑及制作器具之用，树皮可提桦油，白桦皮在民间常用以编制日用器具。
桦木菜板优缺点？
桦木菜板的优缺点如下：
桦木板材是我们经常用到的一款板材，经常用作制作家具等等，桦木板材具有自己的优点和缺点，桦木板材的优点有木质比较细腻偏软，质感比较好，并且拥有美丽自然的花纹，具有很好的装饰效果，不容易断裂、爆裂等等优点，当然桦木板材也有自己的缺点就是纤维抗剪力差，不耐磨等等。
桦木菜板比一般的木质菜板更加的耐用，它的木头不容易腐烂，而且也不容易长虫，易加工，板材的切面很光滑，做出来的物品看起来非常平整，富有弹性并且力学强度大，味道也比较清新。
但是弹性虽然好，但是如果是在比较干燥的环境下，它的弹性就会变差，容易翘曲开裂，桦木的纤维抗剪力差，这会导致抗拉力也不强。
优点：
1.首先我们来分析桦木板材的优点，它的最大最突出的优点就是易加工，而且和油漆的胶合性好，不容易与油漆脱落，便于装饰设计。而且桦木板材的切面很光滑，做出来的物品看起来相当平整，手感也极佳。
2.桦木板材是由桦木制作的，桦木这类型型树木的特点是力学强度比较大，而且富有弹性。因此，用桦木板材制作的物品能用用于镶花木细工、结构和内部框架的制作上。前面说过的被内嵌在龙椅内部就是一个典型的例子。它的弹性好，不会对外部框架造成影响。
3.桦木板材的自然纹路很漂亮。由于桦木树的年轮长得比较显著，树木的纹理线条比较直。而桦木的材料属于细腻柔滑，因此，整体的质地相当好，手感也细滑柔和。使用桦木板材制作的物品也具有这个特点，将天然的树木，美感发挥到了极致。缺点：
1.桦木板材的弹性虽然好，但是，如果是在比较干燥的环境下，它的弹性就会变差。因此，干燥环境下的桦木板材容易翘曲开裂，不但影响美观，还影响耐磨度。
2.桦木板材的纤维抗剪力差，这会致使抗拉力也不强，因此，用桦木板材制作的家具不用承受太重的重量。因此很少见到全部使用桦木制作的桌椅物品，大多数是床和茶几，其中都会添加其他材料提高坚固度和耐磨性。
3.桦木虽然切面光滑，手感佳。但是，由于材料本身特性，容易长树节。树节凹凸不平，第一是影响整体美观，第2，树节处花纹更多，造成吸湿性变大。吸湿性越大，抗干燥的能力就越差，而且容易变形。俄罗斯产的桦木板材吸湿性要小一些，性能更好。
桦木菜板优点:
个人觉得很好用哦，坚硬、耐磨，声音也小，价格也实惠，值得考虑。桦木的还是很好的。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁或切一些坚硬的食物。
缺点:桦木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗。木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。
白华书桌怎样？
白桦木虽然性能优良，但并不适合制成书桌。
白桦木性能好,切面光滑,油漆和胶合性能好,所以制作出的桦木家具漆面光滑、平整。
由于白桦木力学强度大,富有弹性,而且年明显,所以所制作的白桦木家具光滑耐磨,花纹明晰,如今用于结构、镶花木细工和内部框架的制作。
但因为桦木吸湿性大,干燥易开裂翘曲,所以白桦木家具对室内环境要求不能过于干燥。
白桦木纤维抗剪力差,容易齐茬断,所以桦木家具不耐磨,抗拉力不强。
其木多汁,成材后多变形,故绝少见全部用桦木制成的桌椅。
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