1·准备好食材,2·虾自然解冻,洗净后用剪刀剪去尾部头部,分成三段,3·取虾身去掉虾线,再去掉虾壳,用刀背剁成虾蓉,4·虾蓉中加入盐和干淀粉混合均匀,依次将虾尾、虾丸、虾头摆入盘中,做好造型,5·在虾丸上按照百合大小均匀装饰花瓣,...