枣窝头家常做法？
食材：玉米面、面粉、酵母、无核红枣
做法：
1、玉米粉和面粉比例1:1混合均匀；
2、小碗里倒入酵母，可多可少，多了发酵时间短点；
3、以和手温差不多的温水化开酵母；
玉米面6两，白面4两，酵母5克，泡打粉5克，喜甜的糖适量，用水或奶活成面团，下小剂了团成球，上面按上枣，用大拇指扎一个孔，边转边捏成窝头状，蒸25分钟。
主要食材：
细玉米面100克、普通面粉200克、热牛奶160毫升、酵母粉3克、无铝泡打粉1克、白糖1小勺、新疆灰枣8颗
制作过程：
1、面盆中放入100克的细玉米面，用热牛奶把玉米面烫一下，可使玉米面吃起来口感更佳。2、烫好的玉米面搅拌均匀，无干粉后，稍稍晾凉后，将1个鸡蛋打入面盆中，酵母粉、无铝泡打粉、白糖分别入盆。
准备食材如:玉米面300克、面粉100克、红枣适量
辅料:糖少许、干酵母4克、温水370
1、混合玉米面和糖、面粉
2、酵母加温水融化，分次加入面粉里，和成面团，发酵1小时
3、红枣去核切丁
红薯饸饹面怎么弄最劲道不会断？
做红薯饸饹面不会断还筋到的方法
1、 将200克红薯面放盆内，加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。
2、 凉至不烫手，稍揉成团，将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。
3、 打开火，水开后再蒸25分钟即熟，趁热将窝头弄成小块，放入压面机。
4、 很轻松拧出了心仪的红薯饸烙面。
1、首先将面粉和红薯粉混合在一起，慢慢的加入适量的温水，最好是边揉边加水。
2、加水揉面的工作需要不断的进行重复，然后将面粉揉成面团的形状。
3、将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的时间越久，那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4、用擀面杖将面团按压成面饼，不要按压的特别薄。
5、在将面团擀好以后，就可以将面皮切成面条了，切好的面条注意要撒上一层面粉，以防出现面条粘连的情况。一份劲道的面条就做好了。
枣丝小窝头家常做法？
玉米面6两，白面4两，酵母5克，泡打粉5克，喜甜的糖适量，用水或奶活成面团，下小剂了团成球，上面按上枣，用大拇指扎一个孔，边转边捏成窝头状，蒸25分钟。
准备食材如:玉米面300克、面粉100克、红枣适量
辅料:糖少许、干酵母4克、温水370
1、混合玉米面和糖、面粉
2、酵母加温水融化，分次加入面粉里，和成面团，发酵1小时
3、红枣去核切丁
主 料：玉米面500克，美玫面(可以用其他品牌的低筋面粉代替）200克，奶粉200克，兰花10克，巧克力针3克，海带丝50克
辅 料：白糖50克，笨鸡蛋120克，泡打粉10克
做法:
1、笨鸡蛋入沸水中大火煮6分钟，取出将蛋黄剥离；
2、白糖用100克60℃的温水化开待用；
北方蒸年糕坨的做法？
主料
糯米粉1000g
冰水600ml
辅料
油100ml
用料：糯米面、黄米面
调料：芸豆、大枣
蒸年糕做法：
1、首先是煮芸豆，直到熟透了为止
2、大枣用开水泡上，备用
3、糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌。注意水不要放得太多了，慢慢地调和渐成颗粒状即可
4、找一干净的屉布，铺在屉上，先铺一层大枣。然后，就是一层黄米面，一层豆，再铺一层糯米面，就这样一层一层地铺
5、将屉布收拢就可以上锅蒸了，水开锅后，再蒸上30分钟一般就熟透了
小贴士：
北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。如今年糕入菜，有多种做法，或咸或甜，自己动手就能做出美味年糕大餐。
到此，以上就是小编对于喔喔头怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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